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ハーブ&スパイスで暮らしに彩りを。

 

私が50年以上前ハーブを初めて知ったとき、ハーブの種も苗もハーブが書かれた本もほとんど手に入りませんでした。今は皆さん身近にハーブを見ることができ、たくさんの方が育ててもいます。けれども育てたハーブやスーパーで購入したハーブをどう使ってよいかわからず、庭にはびこった雑草のように扱われたりしています。

そんなハーブを暮らしの中に取り入れて、料理・ポプリ・美容・ハーブ染め・虫よけ・クラフトなど沢山の楽しみを知っていただこうと思い、井原市美星町でハーブ&スパイスの講座を始めました。

どんなことをしているか?どこで講座をしているか?このハーブをどうやって使えばよいか?など、参考にしていただけると嬉しいです。

基本はおうちのキッチンで手軽に。

でもハーブの資格も取れます。

毎日の生活の中で手軽にハーブ&スパイスを使おうというのが、

ぽぷりの考え方です。講座で行う実習も家にある台所用品や裁縫道具などを使って誰でも簡単に楽しめる内容になっています。

そんな講座でも規定回数の出席と復習テストでハーブの資格を取ることができます。ハーバルアソシエーション・ウエストのハーバリストとしてご自分で教えることも可能で、バックアップもさせていただいております。

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ハーブ&スパイス講座​

香りや薬効成分のある植物ハーブとその中でも特に料理に使うために世界中に広がったスパイス。

身近になったハーブ&スパイスを料理・ガーデニング・ヘルスケア・染色・クラフトなどに利用して、毎日の暮らしを楽しむ方法を学べます。

季節のフレッシュハーブ、イースターやクリスマスなどの行事、メディアに紹介されている流行のハーブなど今、知りたい情報を取り入れながらの講座です。

​毎回のハーブティー&お茶菓子もお楽しみください。

ハーブ&スパイス講座教室案内

岡山県井原市美星町のお店を中心に、倉敷市・笠岡市・広島県福山市などのカルチャーセンター、サロン、工房で定期教室を行っています。見学・体験もできますのでお気軽にお問い合わせください。その他ご要望がありましたら、出張講座もお受けいたします。

ハーブ&雑貨ぽぷり

講師プロフィール

全国的に美しい星空が有名な岡山県井原市美星町にひっそりとハーブ&雑貨ぽぷりはあります。ぽぷりの様子と講師ハーブ&スパイス研究家鳥越祥子のご紹介をさせていただきます。

​インフォメーション

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2024/11/19

11月のハーブ&スパイス教室は恒例のクリスマスクラフト作りになります。

​ヒノキやクリスマスホーリー、唐辛子、シナモンなどフレッシュハーブやドライハーブ&スパイスを使ったリースやスワッグを作ります。毎年、花材の種類が増えてきています(笑)。昨年から使っているかんなくずリボンも使います。

また、今年はシダーローズ(花のような松ぼっくり)に加えて、ストーブ松の松ぼっくりも使います。どんなものなのか・・・・お楽しみに🎵

2024/11/01

​2023年から2024年にかけて、私生活の方でバタバタしておりまして…ホームページの更新がおろそかになり、申し訳ございませんでした。ハーブ&スパイス教室は変わりなく続けております。またInstagramやFacebookなども更新しており最新画像などはそちらをご覧くださいませ。よろしくお願いいたします。

美星アトリエでも講座ができますので、InstagramやFacebookなどでご覧になりご興味のある方はいつでもご連絡お願いいたします。

2024/011/01  

『ファシオールカルチャースクール』では第4火曜日13時~15時にハーブ&スパイス教室が開講されております。10月からの受講生募集は『ファシオール』のホームページ上で公開されています。体験・見学などご希望の方はご連絡くださいませ。 講座名は『暮らしを彩るハーブ&スパイス』 です。 

  カルチャースクール | Beautyエステサロン ファシオール (facior.jp)

2024/11/01 

はぁもにぃ倉敷教室10期からの募集がホームページ上で公開されています。体験・見学などご希望の方はご連絡くださいませ

   倉敷・   岡山のカルチャースクール・フィットネスクラブ はぁもにぃ倉敷 (harmony-k.jp)

2024/11/01

ハーブ&スパイスのお話などは、こちらのホームページ、Facebook、Instagram、アメーバブログなどで随時更新させていただいています。第4金曜日AM9時40分頃からFMふくやま『しまラジ』でハーブ&スパイスのお話もさせていただいています。​

ハーブ&スパイスのことでご質問がありましたら、ご遠慮なくご連絡ください。​ご連絡は下のお問い合わせから、他にFacebookのメッセージまたは携帯電話のショートメールもあります。

お手数おかけしますが、そちらの方もご利用くださいませ。​よろしくお願いいたします。

それぞれのお教室、10月からの募集も始まります。途中入会、参加、見学も可能です。

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お問い合わせ

ハーブ&雑貨 ぽぷり 

~ pot-pourri ~

​岡山県井原市美星町星田103-48

TEL: 090-1683-3240

​ハーバルアソシエーション・ウエストハーバリスト

ハーブ&スパイス研究家

                   鳥越祥子

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